• CIHUATÁN 8 ans 0,7L (40% Vol.)

CIHUATÁN 8 ans 0,7L (40% Vol.)

    Ingenio La Cabana est l'une des six entreprises productrices de canne à sucre du Salvador.

    En 1999, Ingenio La Cabana investit dans la première et seule distillerie du Salvador en créant Licorera Cihuatàn à San Salvador, capitale du pays.

    La distillerie a lancé le rhum Cihuatàn en Février 2015 sur son marché national après plus de dix ans de vieillissement de ses jus en fûts de chêne blanc américain de bourbon.

    Le nom fait référence à une ancienne civilisation, les Maya Pipil ayant vécu autrefois à l'emplacement des actuels champs de canne à sucre.

    Cihuatàn signifie “à coté de la femme” en référence à la montagne Guazapa, qui ressemble à une silhouette de femme endormie.

    Les locaux pensent que la montagne Guazapa protège la population ainsi que le rhum et les champs de canne.

    Ce Gran Reserva 8 ans a été élevé selon la méthode Solera, dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon. Parfums délicatement chocolatés, miellés et caramélisés s'harmonisent dans un boisé discret. De fines notes de café relèvent l'ensemble.


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