Hennessy VS est porté à maturité dans des fûts de chêne du Limousin Français. Apportant une puissance tannique, il donne naissance à un audacieux cognac aromatique. Élaboré à partir d’assemblages successifs, il réunit quarante différentes eaux-de-vie soigneusement sélectionnées provenant des principales et des plus qualitatives vignes de la région de Cognac.